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3月3日より、高知県の海鮮や特産物、さらに春に旬を迎えるネタが大集合！

寿司とサイドメニュー合わせて全23品が登場します。

徳兵衛初登場となる高知県産の「海援鯛」は特におすすめ。太平洋からの温暖な潮流、山からの豊富なミネラルが流れ込む高知県浦ノ内湾で腕利きの生産者が愛情を注ぎ育てたブランド真鯛は、鮮やかな桜色で旨味もたっぷりです！

また、程よく脂がのった高知名物「藁焼きかつお」や、高知の素朴な味わいの郷土料理「高知の田舎寿司」も登場！

にぎりの徳兵衛へぜひお越しください！

 

【寿司】

・真鯛‥‥‥440円（税込484円）

・真鯛だしとろろのせ‥‥‥490円（税込539円）

・真鯛湯霜炙り‥‥‥490円（税込539円）

・真鯛ごまだれ茶漬け‥‥‥490円（税込539円）

・鯛三昧‥‥‥700円（税込770円）

（真鯛・真鯛湯霜炙り・真鯛だしとろろのせ）

・春の特選五貫盛り‥‥‥980円（税込1,078円）

（真鯛・藁焼きかつお・いか・赤かます塩〆炙り・釜揚げほたるいか）

・藁焼きかつお‥‥‥440円（税込484円）

・藁焼きかつおの刺身‥‥‥830円（税込913円）

・土佐巻き‥‥‥440円（税込484円）

・のどぐろ炙り一貫‥‥‥590円（税込649円）

・赤かます塩〆炙り‥‥‥440円（税込484円）

・姫つつみ 国産うなぎだしとろろのせ‥‥‥590円（税込649円）

・国産うなぎ一貫‥‥‥490円（税込539円）

・高知の田舎寿司‥‥‥610円（税込671円）

（みょうが甘酢漬け・しいたけ旨煮・ゆずこんにゃく・ゆずいなり）

・春三昧‥‥‥490円（税込539円）

（生しらすぬたのせ・釜揚げほたるいか・生桜えび）

・姫丼 生ほたるいか‥‥‥340円（税込374円）

・釜揚げほたるいか‥‥‥340円（税込374円）

・生桜えび‥‥‥390円（税込429円）

・生しらすぬたのせ‥‥‥390円（税込429円）

 

【サイドメニュー】

・春を彩る茶碗蒸し‥‥‥490円（税込539円）

・桜えびとしらすの餡かけ出し巻き‥‥‥500円（税込550円）

・春の天ぷら盛り合わせ‥‥‥490円（税込539円）

（真鯛・ほたるいか・えび・なす・大葉）

・チャンバラ貝の塩茹で‥‥‥390円（税込429円）

 

【春のスイーツ】

・抹茶ガトーショコラ&テリーヌ いちご添え‥‥‥560円（税込616円）

・文旦アイス‥‥‥390円（税込429円）

《洋酒使用 アルコール0.76%》

・いちごのカタラーナ‥‥‥390円（税込429円）

・二色ミニ大福（抹茶餡・こし餡クリーム）‥‥‥390円（税込429円）